La espinaca deshidratada es una hoja verde seca que conserva su sabor y nutrientes. Rica en vitaminas A, C, K, y minerales como el hierro y el calcio, es ideal para añadir a sopas, guisos y smoothies. Su perfil nutritivo apoya la salud ocular, ósea y la función inmunológica, proporcionando una forma práctica de incorporar espinaca en la dieta.